تستعد مجموعة "ماريوت هيلز" مالكة أول مدينة مستدامة فى مدينة العلمين الجديدة لإطلاق أول وثيقة تأمين غذائي صحى لرفع جودة النظام الغذائى فى كافة المنشأت الفندقية والقرى السياحية فى مصر لتحسين ترتيب عالميا مصر كأهم الوجهات السياحية الآمنة مطلع عام 2021.
وقامت "المدينة المستدامة بتأسيس شركة ""Swiss farm المزرعة السويسرية بإجمالى استثمارات مصرية سويسرية 100 مليون جنيه فى المرحلة الأولى على مساحة 1000 فدان تكون مهمتها زراعة و إنتاج الغذاء الصحى وفقا للإشتراطات العالمية فى نظم الغذاء وتوصيله مباشره للمستهلك النهائي في صوره تأمين غذائي يضم مجموعه متنوعه من المنتجات تشمل الخضروات و الفواكه و اللحوم و الدواجن و الأسماك.
وقال الدكتور أحمد حسن رئيس مجلس إدارة مجموعة شركات ماريوت إن "المزرعة السويسرية" تعتبر الشركه الأولي الرائده في مجال التامين الغذائي في مصر بالإشتراطات العالمية، حيث تخصصت الشركة فى مجال التأمين الغذائى عن طريق الإستدامة فى إنتاج المحاصيل الصحية بأقل استخدام للمياة والتسميد الأورجانيك، وتوصيلها إلى الفنادق والقرى السياحية من خلال وثيقة تأمين غذائي.
وتدير شركه Swiss farm خبرات مصرية وسويسرية متخصصة في مجال الاستثمار الزراعي والإنتاج الداجنى والسمكى والحيوانى بالإضافه إلى إنشاء وحدة رقابة جودة الغذاء بالمدينة، حيث يعتبر هذا المشروع هو الأول من نوعه من حيث اشتراك المستهلك النهائي في االغذاء إلى من بداية الإنتاج وحتى التوصيل بسعر التكلفة و تهدف للتوسع لتصل الي 10 آلاف مشترك فى القطاع السياحى بنهاية عام ٢٠٢٢.
