قرر مجلس الوزراء في سابقة هي الأولى من نوعها تحديد أسعار أردب القمح هذا الموسم قبل حصيد القمح وذلك لتشجيع الفلاحين للاعتناء بزراعة القمح، وسط تساؤلات من الفلاحين والمزارعين عن سعر أردب القمح المحلي بموسم 2021 / 2022 بعد تحديده من الحكومة وفقًا لمتوسط أسعار دراسة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وأيضًا وزارة التموين والتجارة الداخلية، ووفق تكاليف الفدان ومتوسط الأسعار العالمية.
سعر القمح 2022
وحدد مجلس الوزارء سعر القمح في موسم 2021/2022 بقيمة 820 جنيها للأردب، وذلك بدرجة نظافة 23.5 قيراط، وكان ذلك في الاجتماع الأسبوعي الذي يحضره أعضاء المجلس، برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء.
وفي هذا السياق، قال السيد القصير، وزير الزراعة، إن إعلان سعر استلام أردب القمح قبل الزراعة قرار مهم جدًا، ومن خلاله يعرف الفلاح سعر التوريد، خاصة أن زيادة الأسعار عن العام السابق تشجع الفلاح على الزراعة، وزيادة المساحة المزروعة.
سعر أردب القمح 2021
في شهر فبراير الماضي وضعت وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع وزارتي المالية ووزارة المالية أسعار طن الأردب للقمح للعام 2021 وجاءت أسعار العام الماضي كالتالي:
-الأردب وزن 150 كيلو جرام درجة نظافة 22.5 قيراط جاء بسعر 705 جنيها.
-الأردب وزن 150 كيلو جرام درجة نظافة 23.5 قيراط جاء بسعر 725 جنيها.
-الأردب وزن 150 كيلو جرام درجة نظافة 23 قيراط جاء بسعر 715 جنيها.
وتقرر أن تكون هذه التسعيرة على القمح المزروع محليا بشروط أهمها أن يكون القمح خالي من الإصابة الحشرية والرمل والزلط ودرجة نظافة لا تقل عن 22.5 قيراط.
وأوضح وزير الزراعة، خلال مداخلة هاتفية له في برنامج «يحدث في مصر» مع الإعلامي شريف عامر، أنه يأمل أن تزيد مساحة القمح المزروعة إلى 3.8 مليون فدان، حيث أن مساحة القمح المزروعة حاليًا هي 3.4 مليون فدان قمح، وذلك في إطار توقعاته أن هذا القرار الذي وصفه بالتاريخي سيجعل هناك فرقا في المساحات المزروعة من القمح ويكون له صدى جيد بين الفلاحين.
فوائد القمح للجسم
يذكر أن القمح له فوائد عديدة على الجسم، أبرزها أن حبوب القمح مصدر جيد لفيتامينات «بي»، التي تزيد مستويات الطاقة في الجسم، وذلك وفق موقع «ويب طب»، كما أنها غنية بالكربوهيدرات، وأيضًا تساهم في حماية المرارة من الحصى لأن تناولها بانتظام يعمل على إبطاء عملية الهضم والتخفيف من العصارات الصفراوية التي تساهم كثرتها في تكوين حصى المرارة، كما أنه غني بالمغنسيوم، وله دور كبير في السيطرة على مستويات السكر في الدم.