استقرت أسعار الدواجن، اليوم الأربعاء 3-11-2021، في الأسواق المصرية، بحسب تصريحات الدكتور سيد عبدالعزيز رئيس شعبة الثروة الداجة لغرفة التجارية بالقاهرة.
أسعار الدواجن البيضاء
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 25 و30 جنيها للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 22 و25 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 30 إلى 33 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط سعر من 35 إلى 40 جنيها.
أسعار الكتاكيت
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 7 و10 جنيهات، وسجل الكتكوت «ساسو» 5 إلى 7 جنيهات والكتكوت البلدي 8 جنيهات، أما وصل سعر البانية إلى 70 جنيهًا وتراوح سعر الكتكوت في المزارع اليوم، ما بين 13 إلى 15 جنيهًا، فيما وصل سعر الكتكوت الرومي فرنساوي أبيض فرز أول ممتاز، عمر يوم نحو 65 جنيهًا، وبلغ سعر البط المسكوفي عمر 17 يومًا، فرز أول ممتاز، نحو 40 جنيهًا.
أسعار البيض
وسجل سعر البيض الأبيض والأحمر سعر من 40 إلى 45 جنيها للكرتونة والبيض البلدي بين 47 إلى 50 جنيهًا للكرتونة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح ما بين 55 إلى 60 جنيهًا.
أسعار البط اليوم
بلغ سعر كيلو البط المسكوفي في المزرعة نحو 38 جنيهًا، واستقر سعر كيلو البط الفرنساوي ثابتًا عند 25 جنيهًا، وسجل سعر كيلو البط المولار نحو 30 جنيهًا.
أسعار الرومي اليوم
واستقر سعر الرومي أبيض لحم البدارة وزن (4 ك : 6 ك) عند 40 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر الرومي لحم البدارة وزن (14 ك : 22 ك) 35 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمان اليوم
ويختلف سعر السمان حسب الحجم والنوع، إذ يمكن أن يصل سعر الجوز من السمان مذبوحًا ومُكيسًا ومًعبئًا إلى 26 جنيهًا، كما يمكن أن يصل سعر الـ4 قطع من السمان إلى سعر 36 جنيهًا، فيما سجل سعر السمّان «الجامبو» الـ6 في طبق واحد نحو 85 جنيهًا.
أسعار الحمام اليوم
وبلغ سعر الجوز من الحمام نحو 60 جنيهًا للمستهلك مذبوحًا ومُكيسًا ومُعبئًا.
وقال مجدي الشراكي رئيس الجمعية العامة للإصلاح الزراعى إن الأسماك واللحوم من المتوقع أن ترتفع أسعارها مثل الدواجن بسبب ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج من الأعلاف ولابد من دراسة الأسواق وتحديد هامش ربح للمربي حتى لا يخرج من دورات التربية مشيرا الى ان الأسماك لها مواسم ترتفع فيها
وكشف “الشراكي” إن اللحوم ترتفع أسعارها مع حلول فصل الشتاء ويقل العرض من المواشى نتيجة قلة عمليات التربية في الشتاء وتحتاج المواشي لتغذية مرتفعة وتقل اللحوم، كما ان الأسماك مرشحة للارتفاع خلال الفترة المقبلة.
