أعلنت منظمة الأغذية والزراعة FAO التابعة للأمم المتحدة أن أسعار الغذاء العالمية قفزت بأكثر من 28% خلال العام الماضي وصعد متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية للسلع الغذائية المتداولة بشكل شائع إلى 125.7 نقطة بزيادة قدرها 28.1% عن عام وباء فيروس كورونا ليسجل أعلى مستوى سنوي له منذ عام 2012 وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 133.7 نقطة في ديسمبر، بانخفاض 0.9% عن نوفمبر من العام الماضي.
وزاد متوسط مؤشر الفاو لأسعار الحبوب خلال العام الماضي 27.2% عن عام 2020، مع ارتفاع الذرة 44.1%، والقمح 31.3%.
ولكن أسعار الأرز انخفضت بنسبة 4.0% عن مثيلتها فى عام الوباء وارتفع مؤشر FAO بنسبة 23.1% عن ديسمبر عام 2020.
وأكدت منظمة FAO أن الأسعار العالمية للزيوت النباتية والسكر زادت بشكل كبير عن المستويات المرتفعة التى بلغتها بعام وباء كورونا.
وسجل المؤشر الفرعي لمنتجات الألبان التابع لمؤشر الفاو لأسعار الغذاء ارتفاعًا شهريًا فى ديسمبر الماضى فقط بحسب منظمة FAO .
ارتفاع أسعار الغذاء العالمية تبعا ل منظمة FAW
وتوقع كبير موظفي الفاو والخبير الاقتصادي عبد الرضا عباسيان أن تفسح الأسعار المرتفعة في المعتاد الطريق أمام زيادة إنتاج الغذاء.
ولكن التكلفة المرتفعة للمدخلات، والوباء العالمي المستمر والظروف المناخية المتزايدة الغموض لا تترك مجالًا كبيرًا للتفاؤل بخصوص هبوط أسعار الغذاء.
ويرى الخبير الاقتصادي عبد الرضا عباسيان فى منظمة FAO أنه من المستبعد عودة سوق مستقرة بأسعار الغذاء العالمية العام الحالى.
وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الحبوب فى ديسمبر بنسبة 0.6% مقارنة بشهر نوفمبر بسبب هبوط أسعار صادرات القمح مع تحسن الإمدادات.
وأدى انخفاض أسعار تصدير القمح وسط تحسن الإمدادات في أعقاب حصاد النصف الجنوبي من الكرة الأرضية إلى تعويض أسعار الذرة.
وتتميز أسعار الذرة بثبات أكثر نتيجة دعم من الطلب القوي الاستهلاكى والمخاوف بخصوص استمرار الجفاف في البرازيل وفقا لمنظمة FAO.
وتراجع مؤشر الفاو FAO لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.3% في ديسمبر، مع ضعف أسعار زيت النخيل وزيت عباد الشمس.
ويعكس هذا التراجع الطلب العالمي الضعيف على الواردات والذي قد يكون مرتبطًا بالمخاوف بخصوص تأثير ارتفاع حالات الإصابة من كورونا.
وسجل مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية أعلى مستوى له على الإطلاق خلال العام لماضى بزيادة 65.8% عن مثيله عام 2020.
وأدى انتشار المتحور أوميكرون إلى مخاوف تتوقع انخفاض الطلب العالمي بالإضافة إلى ضعف الريال البرازيلي وانخفاض أسعار الإيثانول.
وساعد ذلك على انخفاض مؤشر الفاو FAO لأسعار السكر بديسمبر بنسبة 3.1% عن نوفمبر، ليسجل أدنى مستوى في 5 أشهر.
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار السكر طوال عام 2021 بنسبة 29.8% عن العام السابق ليصل إلى أعلى مستوى منذ عام 2016.
واستقر مؤشر الفاو لأسعار اللحوم بديسمبر، ولكن بعام 2021 كان مؤشر الفاو لأسعار اللحوم أعلى بنسبة 12.7% عن عام 2020.
وكان مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان هو المؤشر الفرعي الوحيد الذي ارتفع في ديسمبر بحوالى 1.8% عن الشهر السابق.
و في عام 2021، بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان 16.9% أعلى مما كان عليه في عام 2020.
وانخفضت أسعار الجبن في أوروبا الغربية بينما زادت الأسعار الدولية للزبدة ومساحيق الحليب لانخفاض إنتاج الحليب في غرب أوروبا وأوقيانوسيا.
