استقرارأسعار بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 16 نوفمبر 2021 في مصر، حيث واصل سعر الفراخ والبيض استقرارها بعد ارتفاعها الأخير،بحسب شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة.
بورصة الدواجن في السوق المحلية اليوم الثلاثاء 16 نوفمبر 2021بورصة الدواجن الرئيسية اليوم
وتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم الثلاثاء، بين 28 و29 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 32 و33 جنيهًا، كما تراوح سعر الدواجن البلدي في المزرعة بين 33 و34 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 38 و39 جنيهًا، وفق عبدالعزيز السيد.
وتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر في المزرعة اليوم، بين 39 إلى 40 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 44 جنيهًا، أما البيض البلدي فيباع في المزرعة بسعر 50 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 55 جنيهًا.
بورصة الدواجن العمومية اليوم
- سجل سعر الكيلو جرام من أجنحة الدواجن البيضاء اليوم، نحو 27 جنيهًا.
-سجل سعر الكيلو جرام من الشيش طاووق اليوم نحو 60 جنيهًا.
- سجل سعر الكيلو جرام من البط اليوم نحو 45 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو الدواجن البلدي اليوم، نحو 45 جنيهًا.
- سجل سعر الدجاجة الكاملة اليوم نحو 42 جنيهًا.
-بلغ سعر الكيلو جرام من الأوراك اليوم نحو 37 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو البانيه اليوم نحو 85 جنيهًا.
-وسجل سعر الكيلو جرام من الدبابيس اليوم نحو 47 جنيها.
ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل لنحو مليونين ونصف المليون عامل في مصر، بحسب بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، كما أن صادرات مصر من منتجات الدواجن، كانت تبلغ قبل توقف التصدير في مصر خلال العام 2006 إلى ما يقرب من 6.8 مليون دولار أمريكي، ويبلغ حجم الاستثمارات في مزارع الدواجن التي تعمل في السوق المصرية نحو 90 مليار جنيه مثري، بينما يتراوح عدد المربين الذي يعملون في قطاع تربية الدواجن، بين 50 ألفا و60 ألف منشأة، ومن بين هذه المنشآت 20 شركة كبيرة، كما يبلغ حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء فقط.
وتنتج مصر حوالي 4 ملايين دجاجة في كل يوم، كما يتنج عن القطاع ما يقترب من 13 مليار بيضة سنويا، علما بأن مصر لديها اكتفاء ذاتي من بيض المائدة، وشهدت أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة ارتفعاً على خلفية الأزمة، التي يعاني منها مربو الدواجن في مصر، والمتمثلة في ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن في ظل ثبات أسعار البيع عند المستوى المتعارف عليه دون تغيير، ومع اضطرار التجار للبيع بالأسعار المعروضة منعا نفوق الدواجن، حيث لا يمكن تخزينها خاصة في درجات الحرارة المرتفعة، وفي ظل هذا كله تبحث ربات البيوت عن أسعار الدواجن اليوم وسعر الفراخ اليوم في الأسواق، لمعرفة أسعارها الجديدة بعد الارتفاع.
