كشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية، على توافر احتياطي استراتيجي من السلع الأساسية، واللحوم يكفي لفترات قادمة، تتراوح من أربعة إلى ستة أشهر، ومن اللحوم الحمراء يكفي إلى عامين وفقا للتعاقد المبرم مع الجانب السوداني، مما ساهم في استقرار وثبات أسعار اللحوم الحمراء داخل جميع منافذ المجمعات الاستهلاكية.
وتضخ القابضة للصناعات الغذائيه كميات كبيرة من اللحوم المجمدة والطازجة إلى منافذ المجمعات الاستهلاكية المنتشرة على مستوى المحافظات، والتي يصل عددها إلى 1300 منفذ، بأسعار تقل عن السوق الحر حوالى 20% ، حيث يباع سعر الكندوز الطازج السوداني ب 90 جنيها ، بينما يبدأ سعر كيلو اللحم المجمد من 55 جنيها .
وشددت وزارة التموين على إستلام الماشية من الجانب السوداني، ثم يتم وضعها داخل الحجر البيطري المصري ، وذلك قبل عملية الذبح، ثم تتم عملية الذبح داخل الأراضي المصرية ، وذلك بعد قضاء فترة الحجر البيطري ، ويسبق عملية الذبح الكشف علي الماشية ، ثم الذبح ، والمرحلة الاخيرة ختم اللحوم بختم بنفسجي اللون لتمييزها عن اللحوم البلدية التي يتم ختمها باللون الوردي.
أسعار اللحوم الحمراء الطازجة والمجمدة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية اليوم الاثنين الموافق 18 من اكتوبر
كيلو لحم مجمد بسعر 55 جنيها .
كيلو اللحم السوداني المبرد بسعر 90 جنيها
كيلو اللحوم المجمدة البرازيلي القطع بسعر 65 جنيها
اللحوم المجمدة المفروم زنة 500 جرام بسعر 32.5 جنيه.
كفتة مجمدة 400 جرام سيخ بسعر 30 جنيها.
بورجر 400 جرام بـ 30 جنيها.
سجق المجمد 400 جرام بـ 30 جنيها.
